ARROZ RÁPIDO NA PANELA DE PRESSÃO

ARROZ RÁPIDO NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes

200 g de linguiça calabresa

1 peito de frango

1 xícara de palmito picado

1/2 xícara purê de tomate

2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 3 xícaras de água

1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido

4 colheres de sopa de óleo ou azeite

Modo de Preparo

1. Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, a linguiça em rodelas
2. Coloque o arroz, junte o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha
3. Feche a panela e conte 3 minutos no relógio
4. Após o início da fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguir
5. Prato único pode servir com uma salada verde

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/13983-arroz-rapido-na-panela-de-pressao.html em 23/01/2016