Pamonha de liquidificador

PAMONHA DE LIQUIDIFICADOR

 

 

 INGREDIENTES:

• ·         2 latas de milho verde (sem a água)
• ·         1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
• ·         2 xícara de açúcar
• ·         4 ovos
• ·         1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul
• ·         4 colheres de sopa de farinha de trigo
• ·         1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.

Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.

Fonte: http://www.receitasdecasa.net/receitas/doces-e-sobremesas/pamonha-de-liquidificador-5718.html 

 

PÃO DE QUEIJO NA SANDUICHEIRA.

Muito fácil, pão de queijo na sanduicheira mantém o sabor tradicional; experimente

Ingredientes

- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de polvilho doce
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de leite
- sal a gosto

 Modo de preparo

Misture tudo e coloque na sanduicheira até dourar.

Fonte da receita: Cozinha para 2

Bolo de fubá cremoso

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Coloque tudo no liquidificador e bata
2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
5. Mas só sirva bem frio
6. Obs
7. : A massa fica bem molinha

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/3468-bolo-de-fuba-cremoso.html

bolinho de arroz assado e recheado com queijo

 Ingredientes

- 2 xícaras de chá de arroz cozidos
- 4 colheres sopa de leite
- 2 ovos
- 6 colheres sopa de farinha de trigo
- Cheiro-verde picado
- 1/2 colher chá de fermento químico em pó
- 100g de parmesão ralado
- 100g de muçarela
- Tomates picados sem sementes
- 1 colher sopa de orégano
- Sal a gosto

 Modo de preparo

- Junte em um recipiente: o arroz, o leite, ovos, cheiro verde picado, fermento em pó, queijo ralado, orégano e o sal;
- Adicione seis colheres de farinha de trigo e misture até que fique homogêneo;
Modele os bolinhos e coloque o tomate e a muçarela no centro, feche-os e coloque em uma assadeira untada com óleo;
- Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

- Fonte: http://www.bonde.com.br/?id_bonde=1-33--23-20150708 

Superfácil, pão de ervas no liquidificador não tem segredos; aprenda

 

Ingredientes

- 2 ovos inteiros
- 350 ml de leite morno
- 15 g de fermento para pão ou meio sachê de fermento granulado
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de queijo ralado (tipo parmesão)
- 2 colheres de sopa de ervas secas misturadas (alecrim, orégano, salsa, sálvia, manjericão ou outras de sua preferência)

  

Modo de preparo

Bater os ovos, o leite morno, o fermento, o açúcar, o sal e o óleo no liquidificador por 1 minuto ou até misturar bem.
Colocar a farinha de trigo em uma tigela junto com o queijo ralado e as ervas secas.
Despejar a mistura liquidificada e mexer muito bem com colher de pau até obter uma massa lisa e começar a formar bolhas (a massa ficará mole).
Despejar em assadeira grande para pudim ou numa forma para bolo inglês untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo.
A quantidade de massa não deverá passar da metade da fôrma.
Cobrir com um pano e deixar crescer até dobrar o volume (35 minutos).
Assar em forno preaquecido a 150º graus, por aproximadamente 40 minutos e corar bem.
Retirar do forno e pincelar levemente com margarina.
Passe a faca nas laterais e desinforme.

 

Fonte da receita: Camicado

 

SALADA COM MOLHOS POUCO CALÓRICOS E SUPER SABOROSOS

Molho de iogurte: adaptado da Salada da Thais

Em uma vasilha, misture 1 embalagem de iogurte natural, 2 colheres de sopa de azeite, ½ colher de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa gengibre ralado e sal a gosto.

Molho de alho: adaptado da Salada à Moda

Em uma vasilha, misture 1 colher de sopa de mostarda e 2 colheres de sopa de suco de limão. Junte 3 colheres de sopa de azeite em fio, batendo com um garfo até formar um molho espesso. Junte dois dentes de alho picados e 1 talo de cebolinha picado. Misture e tempere com sal a gosto.

Molho de nozes: adaptado da Salada Califórnia

Em uma saladeira, misture 1 colher de sopa de mostarda, 4 colheres de sopa de suco de limão, 1 embalagem de iogurte natural e 3 colheres de sopa de creme de leite. Junte 6 colheres de sopa de salsa e 6 nozes picadas. Tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa bem até ficar homogêneo.

Molho de requeijão: adaptado de Mix de Folhas Verdes com Molho de Requeijão

Em uma vasilha, misture 3 colheres de sopa de Requeijão Speciale Sadia, 2 colheres de sopa de mostarda e 3 colheres de sopa de azeite. Junte 5 colheres de sopa de água e tempere com sal e pimenta a gosto. Com a ajuda de um garfo misture bem até ficar homogêneo.

Molho vinagrete de hortelã e balsâmico:

Em uma vasilha, misture 2 tomates picados, 20 folhas de hortelã e 1 cebola picada. Junte 2 colheres de sopa de aceto balsâmico, 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de mel. Tempere com sal e pimenta e mantenha na geladeira até o momento de servir.

Molho de mostarda:

Em uma vasilha, misture 2 colheres de sopa Requeijão Speciale Sadia, 1 colher de sopa de
leite, 1 colher de chá de azeite e 2 colheres de chá de mostarda. Sirva em seguida.

PÃOZINHO PRATICO

PÃOZINHO PRATICO - DOIS INGREDIENTES

 Ingredientes

- 3 ovos
- 90 gramas de cream cheese
- Uma pitada de sal (opcional)
- Gergelim a gosto para polvilhar (ou outra semente que você preferir) (opcional)

 Modo de preparo

Bata as claras com uma pitadinha de sal até ficar em neve. O ponto ideal é quando você virar a tigela de ponta a cabeça e a clara não cair. Reserve.

Com um fouet, misture as gemas e o cream cheese. Não precisa mexer demais, só até formar uma mistura lisa e homogênea. Junte as claras em neve e mexa delicadamente para que a mistura não perca o ar.

Forre uma assadeira de tamanho grande com papel manteiga e unte com um pouco de manteiga ou use papel silicone.

Com uma colher de sopa, faça porções da massa na assadeira. Mantenha uma distância de cerca de 1,5 cm entra elas e salpique as sementes que você desejar.

Leva ao forno preaquecido a 160 graus por 20 a 25 minutos ou até ficar dourado.

Sirva em seguida, puro ou com o recheio de sua preferência.

Dica:

- O sal é usado para dar mais sabor ao pão, mas, caso prefira, é possível dispensá-lo - assim como o gergelim para polvilhar.

Fonte da receita: Blog O Melhor Restaurante do Mundo É a Nossa Casa